Olá people,
A moda agora é o Naked Cake. Como eu amo trazer coisas legais para vocês, fui fazer um curso na Loja Santo Antônio para mostrar que é muito fácil fazer este bolo fofo.
A moda agora é o Naked Cake. Como eu amo trazer coisas legais para vocês, fui fazer um curso na Loja Santo Antônio para mostrar que é muito fácil fazer este bolo fofo.
Ingredientes
Massa para 4 bolos: (aro 30)
1500g de açucar
800g de margarina
20 ovos
1800g de farinha de trigo
80g de fermento
150g de cacau em pó
1000ml de leite
Mousse do recheio:
500g de chocolate branco
250g de creme de leite de caixinha
200g de cream cheese
200g de chantilly batido
Modo de Preparo
Massa:
1 - Em uma batedeira leve o açucar com a margarina e bate até clarear. Depois, acrescente os ovos um a um até formar um creme.
2 - Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o cacau em pó. Reserve.
3 - Com a batedeira ligada em velocidade lenta, vá alternando a parte seca reservada com a parte líquida.
4 - Quando estiver homogeneizado, retire da batedeira e leve ao forno para assar em temperatura média.
Mousse
1 - Derreta o chocolate
2 - Acrescente o creme de leite e mexa até ficar uniforme
3 - Aos poucos acrescente a mistura do chocolate ao chantilly batido e o cream cheese.
Para fazer a montagem do bolo é simples. Como ele deve ser decorado, use um bico perle médio ao redor do bolo e preencha com o restante do recheio.
Depois é só ir colocando as camadas do bolo e enteitar com frutas em cima
Fotos: Eu :D
Gostaram? Fácil né?
Se fizerem, me chamem para provar, este aí estava muito bom!
Beijinhussss
2 Comentarios
Aaah que legal, quero muito tentar fazer!!!!!! =)
ResponderExcluirPode deixar que eu te chamo sim, hahahhahaa
beijão flor
amandocasandoedecorando.blogspot.com.br
Nossa! Perfeito!
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